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1、用料 ：冰冻长腿八爪鱼500克、章鱼足的做法章鱼足的做法食盐适量、大全大全葱适量小米椒1个 、家常家常蒜2瓣、章鱼足的做法章鱼足的做法生姜适量 、大全大全酱油适量 、家常家常芥末适量 、醋适量 、糖一点点、冰块适量 。
2 、八爪鱼解冻 ，清洗一下开始处理去除内脏和眼睛。
3 、放入食盐 ，搓一分钟左右 ，然后清水洗净，切块用盐搓可以去除八爪鱼的一些脏东西 。
4、水开后放入八爪鱼肏三分钟左右水中放点生姜葱 ，可以去腥味和寒气 。
5、肏好后的八爪鱼 ，放入冰块 ，冰镇十分钟左右 ，冰镇可以让八爪鱼肉很有嚼劲 。
6 、冰镇八爪鱼的时间 ，调配蘸料生姜 、蒜 、小米椒 、葱 、芥末 、醋 、酱油 、糖 。
7 、装盘 ，就可以蘸料开吃啦
甜玉米粒加热一下彩椒切丁
2锅中热水倒入料酒
3放入解冻好的章鱼足煮大概8分钟加入盐鸡精调味再煮2分钟
4用什么酱都是可以的选自己喜欢的口味吧韩式辣酱也是可以的
5锅中倒入一点点油放入一些酱然后再加一点水熬一下变成略微浓稠的酱汁即可
6蔬菜摆盘放上章鱼足然后把酱汁浇在上面
7吃的时候切片
8咔嚓
章鱼足2根
洋葱1个
葱姜蒜适量
生抽少许
蚝油适量
盐少许
爆炒章鱼足的做法步骤
步骤1
肥肥大大的章鱼足 ，用冷水洗净 ，剥皮 ，切片 ，洋葱切丝 ，葱姜蒜切片
步骤2
开水焯一下章鱼足，看到稍微卷起就速度捞出
步骤3
锅底少许油 ，放点干辣椒段 ，下葱姜蒜煸炒出香味 ，下洋葱再炒炒 ，然后把章鱼足放锅里，加调料 ，煸炒一下 ，出锅装盘
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